나혼자 산다 재방보기.화사 짜장라면 비법은?

화사 짜장라면 따라해보기

 

 

이번주 나혼자 산다에서는 화사의 짜장라면 먹방이 또한번 탄생하게 되었는데요.

 

혹시 못보신 분들은 아래 링크로 재방 시청해 보시기 바랍니다.

 

 

화사 짜장라면은 뭔가 조금 다른데요.

 

 

비법이라면 물을 버리지 않고 그대로~ 쫄여주는 거라는데요.

 

 

 

 

 

물을 버리지 않고 계속 쫄여주다보니 면발이 굵어지는데 여기에 또다른 포인트는 트러플 오일을 몇번 휘둘러주는 겁니다.

 

그리고 화룡정점 이라고 할 수 있는 계란 노른자 넣어주기 인데요.

 

계란을 노른자만 분리해 짜장라면위에 부어줍니다.

 

쉐킷~계란노른자를 비벼주면 화사 짜장라면이 완성되는데요.

 

이미 벌써 야식으로 따라 끓여보신 분들 많으실 것 같아요.ㅎ ㅎ

 

나혼자 산다 본방사수를 놓치셨다면? 아래링크로 재방해 보시기 바랍니다.

 

 

나혼자 산다 다시보기