현지에서 먹힐까 시즌3 미국편 재방송.다시보기 복벤젼스의 새로운 메뉴는 무엇?

현지에서 먹힐까?3 미국편 7회 방송 다시보기

 

현지에서 먹힐까 시즌3 미국편! 7회방송에서는 이연복팀이 LA에서 영업을 성공적으로 마무리하고 샌프란시스코에서 복벤젼스는 새로운 메뉴를 내놓으며 또 한번 화제를 일으켰는데요. 본방시청을 놓치신 분들을 위해 재방송.다시보기관련 링크를 아래와 같이 안내해 드립니다.

 

이날은 이연복의 특제 깍두기 볶음밥 레시피가 공개되었습니다. 이날 깍두기 볶음밥과 계란국을 맛보게 된 미국 현지인들은 폭풍 감동 리액션을 보이며 먹방을 선보여 이연복을 뿌듯하게 만들었습니다.

 

 

깍두기 볶음밥은 먼저 큰 펜에 식용유를 두르고 빠른 손놀림으로 달걀을 볶아줍니다.그 위에 고슬밥을 듬뿍 올려주고 계속해서 볶으며 국자로 밥을 으깨듯 짓눌러준 후 소금을 밑간을 합니다.여기에 파를 넣고 좀 더 볶아주면 깍두기 볶음밥 초벌이 끝납니다.

 

 

 

 

이어 새 펜에 채 썬 양파와 삼겹살을 넣고 볶다가 배추 김치를 넣어줍니다. 이때 김치국물을 넣으면 진한 맛의 볶음밥을 만들 수 있는데요. 이어 초벌해둔 볶음밥을 넣고 김치의 신 맛을 잡아주기 위해 설탕도 솔솔 뿌려줍니다.

 

 

재료가 다 볶아지면 마지막으로 깍둑 썰린 총각 김치를 넣는데요. 총각 김치를 마지막에 넣는 것은 아삭한 식감을 살리기 위함인데,마지막으로 여기에 달걀프라이까지 올려주면 이연복 특제 깍두기 볶음밥이 완성됩니다.

 

 

샌프란시스코에서 복벤젼스는 깍두기 볶음밥은 물론 크림새우,마파두부덮밥,미숫가루를 만들기 위해 재료를 준비했습니다. 이들이 장을 보러 간 사이 의문의 남자(?)가 등장했는데요. 바로 현지먹1기서 활약했던 이.민.우!

 

 

샌프란시스코부터 깜짝 합류하기로 했던 이민우는 이연복 셰프를 향한 애정을 드러냈습니다. 그는 이연복에게너무 팬이다.셰프님 나온 건 다 챙겨본다라고 말해 이연복 셰프를 기쁘게 만들었는데요. 같은 그룹 멤버 에릭은 '제일 반가워하면 안 친한거다'라고 하면서도 방에서 이민우에게 LA에서 무용담을 늘어놓는가 하면 장사 노하우 등을 설명해 주기도 했습니다.

 

이렇게 샌프란시스코에서 첫 장사를 시작한 멤버들. 허경환과 존박은 특유의 넉살을 발휘해 호객 행위를 했고,이연복 셰프와 이민우,에릭은 각자 볶음밥과 계란국 등을 요리하며 호평을 받기도 했습니다.

 

더욱더 탄탄해진 복벤젼스로 다시 시작한 현지에서 먹힐까3 미국편은 매주 목요일 밤 11시에 방송됩니다. 본방시청을 놓치신 분들은 아래 링크를 참고하셔서 재방 시청해 보시기 바랍니다.

 

현지에서 먹힐까 3 미국편